Cozinha Nota 10

O que você gosta mais nesta cozinha? Aliás, existe alguma coisa que você não goste? Para mim foi amor à primeira vista.

A movelaria é impecavelmente branca, mas o piso de madeira "aquece" muito bem o ambiente. As grandes aberturas de portas e janelas permitem que a vista do jardim também participe da decoração. Além disso, outros elementos aparecem aqui e ali para dar um pouco de textura (e interesse) ao espaço. A viga é uma delas, feita de material de demolição. E os lustres (sim, no plural!) são um encanto à parte.

Esta cozinha diz muito mais sobre detalhes do que sobre cores. Ao invés de escolher acabamentos muito chamativos, a abordagem neutra acaba dando mais destaque às minúcias do projeto.

Vista da área da lareira para a cozinha

Vista da cozinha interna para a cozinha externa

(sim, existe outra área toda equipada lá do lado de fora!)

Uma coisa que sempre me chama atenção nessas cozinhas são abajures ao lado da pia. Será que são colocados ali só para a sessão de fotos ou realmente são usados? Quanto tempo eles duram? Parece que ninguém nunca tem uma pilha de louças para lavar, porque o conjunto pode ser bonito, mas certamente não é prático.

O fogão fica na bancada lateral, de frente para uma mesa de madeira rústica com bancos. Este deve ser o único fogão sem coifa que vi em cozinhas americanas durante todo este ano! Com certeza o ambiente fica com a aparência mais aberta assim.

Esta mesa não aparece em mais nenhuma imagem, não descobri a posição dela na casa. Pelo detalhe no teto imagino que fica próxima à mesa anterior, já que a área da lateira tem forro liso.

A despensa fica no vão da escada, onde antes existia um armário para casacos. Eu com toda certeza usaria as prateleiras superiores (visíveis através do vidro) com cestos ou potes, para uma aparência mais limpa e organizada.

E você, o que achou deste projeto? Mudaria alguma coisa? Para mais informações e imagens, clique aqui.

Espaço Não É Problema

 Tempos atrás eu encontrei esta foto em algum lugar da internet. Uma cozinha linda. Mas era só isso que eu sabia sobre ela. Uma vista só, nenhuma fonte, nenhuma pista. Mas então ontem eu encontrei outra imagem (segunda do post), totalmente por acaso, e reconheci a cozinha imediatamente. 

Era a prova, afinal, que existia mais material disponível sobre ela em algum lugar. Para minha surpresa, digitei algumas palavras-chave no Google e encontrei a origem das fotos logo na primeira pesquisa (eu deveria ter tido essa idéia antes).

A matéria era da revista Traditional Homes e o projeto, de McKee Patterson e Kathleen Poirier.

A inspiração para o teto de vidro veio do British Museum, de Londres, e da Passage Verdeau, em Paris, a pedido da proprietária. Ela, aliás, leva a culinária muito a sério, e foi por este motivo que durante a construção da casa foi justamente a cozinha que ganhou este atributo especial.

As paredes foram pintadas com tinta branca brilhante para refletir a luz. À noite a cozinha é iluminada principalmente pelos spots colocados na estrutura metálica, mas ela ainda conta com quatro pendentes para iluminação adicional, mais indireta.

A ilha tem 150cm x 300cm, com estilo de mobiliário inglês. Ela, sozinha, deve ter o tamanho da cozinha de muita gente. Por dentro, totalmente funcional, com espaço próprio para louças, papel-toalha e outras conveniências. 

Estão vendo este puxador grande à direita da foto? É a geladeira camuflada.

A estante projetada para a "cafeteria" também tem estilo inglês. A peça é toda de carvalho, mas o centro do tampo é de granito, o que faz com que a área de trabalho seja muito mais resistente. Eles dizem que esta é a estante do coffee bar, e a denominação não é exagero: as gavetas também são refrigeradores camuflados que guardam itens como leite e sucos. A bancada tem uma pia pequena para limpeza rápida.

Se eu já tinha adorado o projeto com a primeira imagem, ver a cozinha inteira me deixou ainda mais impressionada.

Esta porta leva direto para a despensa, mas não consegui nenhuma imagem do interior dela. Imagina o que tem por lá? Deve dar assunto para mais uma história!

 Fontes: Traditional Home e Cultivate

Inspiração Inglesa

Esta matéria acabou de ser publicada na espanhola El Mueble. Os móveis e projeto são da Deulonder (já falei sobre a empresa aqui), feita especialmente para a Casa Cor Barcelona. Com nada menos que 50m², o espaço gira em torno de uma copa que, isolada por vidros, mantem a claridade e a integração com as outras áreas (cozinha, despensa e rouparia). Cliquem nas imagens, elas ficam bem maiores!

O banco é uma ótima opção para quem precisa economizar espaço, porque maximiza a quantidade de assentos e necessita de menos distância entre a parede e a mesa.

A cozinha fica paralela à maior parede da copa, com todos os armários laqueados de branco combinados com uma bancada de granito preto.

Do lado esquerdo da sala de refeições fica uma despensa equipada com uma vinoteca para 122 garrafas. Reparem também na TV acima do aparador. Quem disse que ela não pode ficar discreta?

Na parede menor, uma lousa que permite escrever (com marcador, não giz) e prender recados, já que é imantada. Sob os móveis, caixas com rodízios que facilitam o acesso aos itens mais pesados.

A rouparia, na parede oposta, foi pensada como um ambiente independente e o acesso foi aproveitado com um armário embutido.

Faz um bom tempo que as cozinhas desta marca se tornaram as minhas preferidas. Se pudesse, teria um em casa. São clássicas sem exageros, usáveis, inteligentes. Ser dona de casa assim seria um prazer, não?

Solução para a Rotina

Quando você imagina um ambiente agradável e bem decorado, qual é a chance dele ser a cozinha ou o quarto de passar roupas? Imagino que eles não tragam exatamente as melhores memórias da casa, mas garanto que isso poderia ser diferente.

A espanhola Deulonder se especializou exatamente nestes dois espaços e, apesar da área ter incontáveis concorrentes, poucas vezes eu vi projetos tão completos quanto o desta marca.

Talvez o segredo seja a visão de Chone de la Sotilla e Luïsa Deulonder, que gerenciam a empresa desde 1980: tentar solucionar os espaços a partir do ponto de vista dos usuários, em ambientes onde tantas tarefas são realizadas ao mesmo tempo.

Abaixo, o quarto de passar roupas fica à direita, bem à vista através do grande painel envidraçado. Espero que a área de serviço passe pelo mesmo processo que as cozinhas e comece a ser vista como uma área mais valorizada, já que é tão fundamental em qualquer casa, grande ou pequena.

Cozinhar, armazenar comida, utensílios e produtos de limpeza pode ser feito de forma organizada, prática, confortável e ainda compatível com os mais variados estilos. Em lugares assim a rotina fica muito mais simples!

Fonte: Deulonder

Organizar Também é Decorar

Imagem via Kitchen Bath Ideas

Que casa não precisa de uma despensa? Mesmo que você não disponha de um cômodo exclusivo para esta função, a necessidade de armazenar alimentos e outros materiais da cozinha é comum a qualquer residência.

Imagem via Country Living

Sem dúvida existem inúmeras vantagens em manter uma casa organizada. Até mesmo as idas ao mercado podem ser menos frequentes e mais baratas, sabendo exatamente o que se tem estocado em casa. Além disso poupa-se tempo, energia e o trabalho na cozinha fica muito mais eficiente sabendo-se onde cada item está guardado.

Imagem via Kitchen Bath Ideas

Tenha sempre lápis e papel à mão (ou uma lousa - na minha opinião, uma opção muito mais charmosa e decorativa), assim qualquer pessoa pode anotar os itens que estiverem faltando, organizando a futura lista de compras (e evitando desperdícios!).

Imagem via Country Living

Se você já tem um espaço usado como despensa e acha que ele merece um pouco mais de organização (seja ele um cômodo ou uma parte de um armário), comece esvaziando o espaço completamente. Depois de limpo, separe os itens por categorias: condimentos, enlatados, óleos, massas, arroz/feijão, bebidas, por exemplo. É importante organizar os items também segundo a data de validade (os que vão expirar antes ficam na frente).

Imagem via Kitchen Bath Ideas

Os produtos mais pesados devem ficar nas prateleiras de baixo, e aqueles que são usados com mais frequência devem ficar nas médias ou altas (o que for mais confortável ao alcance, dependendo de cada móvel). Açúcar, farinha e outros produtos secos podem ficar em vasilhas.

Imagem via Kitchen Bath Ideas

Para quem tem crianças em casa é recomendável ter um espaço especial para as guloseimas, assim elas podem buscar o que desejam (e que você pode reabastecer de acordo com o que achar conveniente) sem desorganizar o seu espaço. Materiais de limpeza nunca devem ser estocados com os alimentos.

Imagem via Robin Stubbert

Armários com vidros totalmente transparentes são muito decorativos, mas as prateleiras precisam estar sempre impecáveis.

Imagem via Kitchen Bath Ideas

Para quem deseja mais privacidade, o simples jateamento resolve a questão.

Imagem via Kitchen Bath Ideas

Terminou?

Agora é só admirar sua despensa recém organizada (quem diria que ela também poderia ser um ambiente interessante?).