Notre Dame de Paris

A Notre Dame, pra mim, é o lugar mais especial de Paris. O coração da cidade, o marco zero de onde todas as distâncias são medidas. Quase mil anos e história! Conversei muito sobre isso alguns meses atrás, quando tirei essa foto. Não sabia que hoje seria uma recordação tão importante. 

Nossas caminhadas nos levaram para lá várias vezes e encerramos nosso último dia na cidade em volta dela, nas pequenas ruas, olhando os livros e gravuras dos bouquinistes e, por fim, tomando café em uma mesinha na calçada do Odette, com vista direta para a Notre Dame. Não sei se os choux eram tão bons quanto me lembro ou se a vista deixou tudo mais gostoso:

Fiquei muito triste na segunda-feira (dia do incêndio) mas, apesar de tudo, a tragédia poderia ser pior. O grande órgão foi salvo, o altar está intacto, as relíquias, a estátua de Nossa Senhora, a rosácea. A Notre Dame está de pé e vai ser reparada. E vai continuar sendo meu lugar preferido de Paris, sempre. 

Tamanho É Documento?

Pequenos hotéis são tão característicos de Paris como baguettes e croissants, e o Recamier é um deles. Com apenas 24 quartos, o hotel reabriu suas portas após uma grande renovação e dá uma lição de boa decoração, inspirada nos vários estilos correntes do século XX. Nada de exuberância, nem de minimalismo: o que eles querem mostrar é a verdadeira elegância parisiense.

Na margem esquerda do Sena o espaço é limitado e concorrido, por isso não espere encontrar cômodos amplos no Recamier, seja a recepção ou até mesmo os quartos: o que eles recriaram para o imóvel foi a intimidade de uma casa de família.

As acomodações são pequenas, com aproximadamente 3m x 3m de área, mas oferecem tudo para uma estadia confortável, como cama de casal, escrivaninha, poltrona de leitura e um armário. Todas têm um dossel e um espelho na cabeceira, mas cada uma foi decorada com tecidos e cores diferentes, tendo personalidades únicas.

As escadas são forradas por tapetes e as paredes foram pintadas de modo a imitar pedras. A cada andar existe um busto de Madame Recamier assinado por vários artistas diferentes.

É uma propriedade pequena, mas precisosa. E como se ainda precisasse de algum outro atrativo, é o lugar ideal para se beber uma taça de vinho sob o céu estrelado de Paris.

Fonte: Hotel Recamier

Alma Provençal

Acredite ou não, esta propriedade é de 1750, e havia sido reformada somente uma vez, na década de 60. A viagem de um casal parisiense a Aix-en-Provence mudou seu destino: a esposa ficou imediatamente fascinada pela cidade, e então começaram uma busca por um imóvel.

Nem é preciso dizer que a casa estava em condições precárias. Mas tinha potencial, além de belas vistas para o Val de Durance e o panorama de Luberon. Em apenas uma semana a família deixou sua residência nos arredores de Paris.

Os trabalhos básicos de reforma levaram mais de 6 semanas e ocuparam 15 trabalhadores, e o casal e seus dois filhos puderam ocupar a casa no início do verão francês de 2000.

A esposa começa uma caçada a materiais antigos, tentando encontrar peças que tragam mais vida ao lugar, além de autenticidade. Um dos seus achados foi o piso de terracota que reveste grande parte dos cômodos.

O antigo celeiro foi transformado em sala de jantar.

Neste ambiente, dois sinos de arame foram instalados como se fossem luminárias. A folhagem é substituída durante as estações: eucalipto, abeto e oliveira são algumas das plantas utilizadas.

Num pequeno armário, uma coleção de tigelas antigas em tons de vermelho.

O quarto principal conta com um teto provençal totalmente restaurado. O criado-mudo da avó foi repintado em dois tons de cinza. A porta que liga o quarto ao banheiro foi decorada com uma faixa de zinco.

A vista contrária, a partir do banheiro, nos mostra um aparador de madeira que guarda uma coleção de colchas.

O mobiliário e os objetos de corativos, todos muito bem selecionados, transmitem uma sensação de "casa de família". Eles são introduzidos continuamente, já que a esposa descobriu uma paixão por antiguidades desde que se mudou para o local.

Cuba dupla em cerâmica apoiada por dois charmosos pés. A porta antiga com painéis envidraçados esconde um pequeno armário.

No jardim, um berço antigo de ferro forjado foi transformado em sofá (clique na imagem abaixo para ver ampliada).

Uma bela história e um banquete para os olhos com todo o charme de Provence.

....................

Nossa reforma externa começou hoje. Estou ansiosa, mas vou ter que me controlar por pelo menos dois meses. Enquanto isso, do lado de dentro, planos para a sala de estar e cozinha. Não esqueci que estou em dívida aqui e também preciso mostrar as fotos do quarto e do escritório!

....................

Monte sua casa dos sonhos e envie o link aqui.

Para quem ainda não visitou, aqui estão as casas da Elizangela, Lu Cunha, Janete e Verônica.

Retiro dos Sonhos

Precisando de férias? Que tal alguns dias no Le Moulin Brégeon?

Certo, eu sei que tenho uma enorme atração pela França, mas até quem não tem essa adoração francófila vai concordar que o lugar é um encanto.

Originalmente um moinho do século XIX, o Moulin Brégeon, no vale do Loire, foi transformado em um pequeno hotel de apenas cinco charmosas suítes. As instalações já apareceram em uma série de revistas e livros.

Entre as atividades oferecidas, aulas de culinária, visitas aos vinhedos e adegas locais, compras em lojas de usados e antiguidades... enfim, coisas que em nenhum lugar são tão tradicionais quanto na França!

As refeições, tipicamente francesas, são criadas pelo chef local individualmente para cada cliente com legumes e verduras das plantações orgânicas do Moulin, além de carnes de caça e peixes dos riachos e criadores locais.

Para grupos maiores (como no caso de casamentos - isso sim seria um sonho!), se o Moulin não puder comportar o número de hóspedes, eles oferecem quartos adicionais em um château próximo.

Já começou a relaxar? Então continue a visita em Moulin Brégeon.

Piquenique à Provençal

Essas fotos saíram originalmente no Design Sponge e parecem coisa de revista, não?

Esta é a cena de um piquenique encomendado por um marido dedicado e romântico, em comemoração ao primeiro aniversário de casamento do casal. A lua-de-mel foi passada na França e a intenção era resgatar aquele clima romântico, por isso a escolha natural foi a inspiração da região de Provence.

Vejam só como a decoração pode ser aplicada também nas coisas mais simples! A toalha floral tem um azul tradicionalmente francês, e a refeição servida também acompanha o tema: patês, queijos como Mimolette, Brillat Savarin e Roquefort, baguetes, frutas frescas, geléia de lavanda (receita no final do post!), entre outras delícias.

Um barril de vinho cortado ao meio serviu para armazenar as bebidas de uma maneira totalmente original.

Pequenas mesas de apoio foram confeccionadas usando caixas de vinho compradas no Ebay.

O arranjo de flores na leiteira leva hortências brancas, goivos roxos e eucalipto misturado a ervas frescas.

Os adornos adicionais foram criados usando-se embalagens de vidro do iogurte da marca Spega: a colocação de uma vela no seu interior e o uso de ervas variadas amarradas com barbante foi o suficiente para chegar a um lindo resultado (não é ótimo ver esses exemplos tão simples?).

O anel que a esposa recebeu de presente teve uma embalagem com a mesma abordagem: atraente e delicada.

Fiquei impressionada com a facilidade de execução deste projeto! Tudo o que você precisa, além de muito bom gosto, são ingredientes simples, flores e ervas frescas, um belo gramado e... bem, uma pessoa que realmente mereça tudo isso!

....................

Geléia de Lavanda

Ainda não fiz, mas a promessa é que a receita é simples de fazer. Prometo que vou tentar e passo para vocês como foi a minha experiência.

1,3kg de uvas verdes cortadas ao meio
900g de açúcar mascavo
2 limões pequenos
2 xícaras de flores de lavanda

Modo de fazer:

Coloque as frutas em uma tigela (não metálica), adicione o suco dos limões, o açúcar e a lavanda. Cubra (não com papel alumínio!) e deixe descansar na geladeira por algumas horas.

Transfira a mistura para uma caçarola e leve à fervura lentamente. Prove e examine o sabor da lavanda - se estiver muito fraco, continue a fervura por mais um tempo. Remova os resíduos de lavanda (hastes e outras parte maiores), deixando apenas algumas pétalas.

Baixe o fogo para uma fervura mais suave, retire a nata que se formou e continue a cozinhar, mexendo algumas vezes até a mistura comece a reduzir e encorpar. As uvas deverão estar se desmanchando neste ponto. Após 20 a 25 minutos a mistura deve ter uma consistência de geléia.

Assim que ela atinja o ponto desejado, transfira para potes e feche-os.

....................

Acabei de receber um comentário negativo sobre a minha sala. Fiz questão de publicar a mensagem e também redigir uma resposta.

Quero deixar bem claro que sugestões são bem vindas, assim como críticas, desde que colocadas de forma educada. Não sou a dona da verdade e valorizo trocas de idéias, discussões sadias e respeito muito que outra pessoa possa não gostar do mesmo estilo que eu.

Para a pessoa que deixou a mensagem, só posso dizer: cresça! Se a sua intenção é causar desconforto e confusão, meu caro anônimo (sim, essas pessoas não têm nem a dignidade de assinar seu próprio nome e manter uma opinião), o seu lugar não é aqui.